🇩🇪 BOP2 (Broken Orange Pekoe 2)
Effizient extrahierbarer Broken-Schwarztee mit kräftigem Charakter
Bezeichnet eine Broken-Tee-Qualität mit etwas gröberer und weniger homogener Blattstruktur. Diese Sortierung ermöglicht eine schnelle und intensive Extraktion und eignet sich besonders für Anwendungen, bei denen ein kräftiger Aufguss gefragt ist.
Der Tee entwickelt eine dunklere, ausdrucksstärkere Tasse mit einem vollmundigen und leicht robusten Geschmacksprofil. Aufgrund seiner Eigenschaften wird diese Qualität häufig in Märkten eingesetzt, die eine höhere Stärke und Wirtschaftlichkeit im Aufguss bevorzugen.
Produktspezifikation
Blattgrad: Broken (mittel bis grob)
Geschmack: Kräftig, vollmundig, leicht robust
Aufgussfarbe: Dunkelgolden bis kupferfarben
Verarbeitung: Orthodoxe Methode


